IDENTIFICACIÓN
DEL PROBLEMA: LA
INFLUENCIA GASTRONÓMICA DEL PERÚ PARA EL MUNDO
IDENTIFICACIÓN
DE LAS CAUSAS:
v APORTES CULINARIOS DE LAS DIVERSAS
CULTURAS.
v MIGRACIÓN DE LAS PERSONAS CON SUS
APORTES CULINARIOS.
v LA INVERSIÓN MASIVA AL RUBRO
GASTRONÓMICO.
v LA APERTURA DE LOS MEDIOS TELEVISIVOS,
RADIALES.
IDENTIFICACIÓN
DE LAS CONSECUENCIAS:
v LA CREACIÓN DE NUEVOS PLATOS POR DIVERSOS AGREGADOS.
v LA ESCACES POBLACIONAL EN LAS COMUNIDADES
v MAYOR INGRESO EN ESTE SECTOR.
v QUE MÁS PAISES COCOSCAN LO NUESTRO.
PROPUESTAS DE
SOLUCIÓN:
v EL CUIDADO DE LOS PRODUCTOS NACIONALES.
v FOMENTAR L AMOR A LO NUESTRO Y SU CUIDADO.
v NO CAMBIAR LA ORIGINALIDAD DE LOS PLATOS CULINARIOS.
BIBLIOGRAFIA:
